von Henrike Vagts
Die Grundschule Haseldorf unterstützt die Initiative „Eine Frischküche für Kita und Schule in der Haseldorfer Marsch“, die von engagierten Eltern ins Leben gerufen wurde. Ziel ist es, die Verpflegung der Kinder im Rahmen des geplanten Schulneubaus neu zu gestalten: weg von einer reinen Ausgabeküche mit angelieferten und warmgehaltenen Speisen – hin zu einer Frischküche, in der Mahlzeiten vor Ort frisch zubereitet werden.
Die Schulkonferenz hat sich für die Einrichtung einer Frischküche ausgesprochen. Sie sieht darin eine große Chance, die Qualität der Verpflegung nachhaltig zu verbessern und Kindern täglich frische, ausgewogene und gesunde Mahlzeiten anzubieten.
Auch im Rahmen der Konzeptentwicklung für die Offene Ganztagsschule wurde die Bedeutung einer gesunden Ernährung mehrfach hervorgehoben. Frisches Essen leistet einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden, zur Konzentrationsfähigkeit und zur gesunden Entwicklung der Kinder. Daher soll das Thema Ernährung ein fester Bestandteil des Ganztagskonzeptes werden.
Wir sind überzeugt, dass eine Frischküche einen wichtigen Beitrag zu einem gesunden und zukunftsorientierten Lern- und Lebensort für unsere Kinder leisten kann. Deshalb begrüßt und unterstützt die Grundschule Haseldorf diese Initiative.
Wir laden alle ein, sich über das Projekt zu informieren und die Initiative zu unterstützen.